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第877章 素菜(2/2)

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比如胡萝卜丝、黄瓜丝,再撒上一些自制的香辣粉,既能增加口感,又能让色彩更加丰富。”

两人一拍即合,立刻动手实践起来。聂书负责调整炸鸡桶的配料比例,而孙采采则专注于摆盘的设计。

厨房里,他们忙碌而有序地工作着,偶尔还会因为某个细节的讨论而争执不休,

但正是这种争执,让他们的创意不断完善,更加接近完美。

然而,就在他们满怀期待地准备品尝新作品时,一个突如其来的问题打破了这份宁静。

当孙采采将精心摆盘的素食炸鸡桶端到餐桌上时,她发现炸鸡桶底部的蔬菜竟然渗出了一层水分,使得整个摆盘看起来有些狼狈。

“这……这是怎么回事?”孙采采惊讶地望着眼前的失败品,语气中带着几分不解。

聂书也皱起了眉头,他拿起一块炸鸡仔细检查,

发现原来是蔬菜丝在腌制过程中没有充分沥干水分,导致摆盘时水分渗出。

这个看似微小的细节,却成为了他们新作品的一大瑕疵。

“看来,我们在细节上还需要更加注意。”聂书沉思片刻后说道,“这次的问题出在蔬菜的腌制和沥干上。

我们需要改进腌制方法,确保蔬菜在腌制过程中不会吸收过多的水分。”

孙采采点头表示赞同,但她心中却有些担忧:“可是,我们已经没有多少时间了。

明天就是美食节的预展,我们必须在此之前完成所有的准备工作。”

聂书理解她的担忧,但他更相信团队的力量:

“别担心,采采。只要我们齐心协力,一定能在明天之前解决这个问题。

而且,这次失败也给了我们一个提醒,让我们在细节上更加严谨。”

在接下来的时间里,聂书与孙采采再次投入到紧张的工作中。

他们反复试验不同的腌制方法和沥干技巧,终于找到了一个既能保持蔬菜口感又能避免水分渗出的完美方案。

同时,他们还对摆盘进行了微调,使得整个素食炸鸡桶看起来更加诱人可口。

就在美食节预展的前一天晚上,他们终于完成了所有的准备工作。

当一盘盘精美绝伦的素食炸鸡桶摆在他们面前时,聂书与孙采采都露出了满意的笑容。

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