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第209章 放心,亏不了(1/2)

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‘‘麻辣烫这种东西就是需要薄利多销的。放心,亏不了。’’宋卿辞才不会告诉她,麻辣烫这种东西其实是暴利。

一单两单的肯定是亏的。可是卖出的数量越多就越挣钱。

上千串的利润点就能超过一半,上万串的话,利润点达到七成不是问题。

如果价格定的太高了,数量上肯定就是有所亏欠的。

达不到数量的话,那才会赚的少呢。

宋卿辞没想着走阳春白雪的路子,她是想要做到人人都吃得起的。

基数高了,利润的空间才能更大。

‘‘可是,定价这么低,那些有钱人不会嫌弃嘛?’’单曦虽然自己没有这方面的偏见。

但是她见过的很多人都是有这种毛病的。

东西好不好都不是最重要的,最重要的是价格足够贵。

这样才能彰显自己的身份地位。跟那些他们看不上的穷酸区分开来。

‘‘放心,我心里有数的。你吃的这种是特别版的,适合像你一样的闺阁女子。’’这点宋卿辞也考虑过了,否则不会把二楼三楼重新装修设计。

‘‘吃食还能分版本?’’单曦不懂了。

‘‘当然啊,串子都一样,可是汤底却不一样。之前在府里试吃的就是普通版的,也是面对大众的版本。除了食材的价格之外,汤底也是需要付银子的。一锅汤底三十文起步。不过,你可以选择一个人吃或者是跟别人拼桌。’’

‘‘咱们这儿圆桌最多了。几个人一起拼一个汤底,汤底的银子平摊下来,每个人就要不了多少钱了啊。’’

‘‘你吃的这种汤底是加了补身子的药材的,这种汤底半两银子起步,一般能吃这种汤底的人也就不需要拼桌了。可以在一楼吃,也可以到二楼或者三楼去吃。’’

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