第171章 巧克力慕斯蛋糕（1/2）

在家里足足躺了三四天，小7终于看不下去了。

强行将林心悦从咸鱼的状态中唤醒。

“叮，现在为宿主颁发系统任务：举办一次毕业派对（小tips：要有很多很多好吃的哦～）”

系统任务虽迟但到，休息了这么久，也该开始自己的“事业”了。

更何况这个任务甚得她心。

毕业派对本来就是要办的嘛！

林心悦对此接受良好。

不过，到底要准备什么好吃的，这倒是个问题。

冥思苦想一个下午，她才拟定好自己毕业派对的各种细节。

时间就在三天之后，地点是自家别墅。

想好邀请的人选后，第一步当然是发邀请函。

林心悦打开电脑，开始设计一张别致的邀请函。

背景是一张学校照片加毕业帽特写，配上金色的边框，看起来既简洁又庄重。

……

三天后。

巧克力慕斯蛋糕、马卡龙、纸杯蛋糕、凤梨酥、绿豆糕……

林心悦掰着手指盘点着自己首先准备制作的各种甜点。

是一项浩大的工程。

想着想着，她幽幽叹了口气。

好在派对的时间在晚上，她今天还有充足的时间可以准备。

林心悦打起精神，系上围裙后走进厨房，开始自己的甜点制作之旅。

先来一个巧克力慕斯蛋糕？

她正好也有点想吃。

指尖划过洁白的面粉袋，感受到细腻的触感，林心悦满意地点点头。

烘焙原料清点好后，先将高品质的黑巧克力切碎，放入一个洁白的陶瓷碗中。

碗放在热水锅里，水浴法让巧克力在热度中缓缓融化。

巧克力逐渐变得光滑，深褐色的液体流动着，散发出浓郁的香气。

林心悦用一把木勺轻轻搅拌，确保巧克力融化得均匀。

紧接着取出一碗冷藏的鲜奶油，用电动打蛋器开始打发。

打蛋器的旋转声在厨房里回荡，鲜奶油逐渐变得浓稠，形成了绵密的奶油尖峰。

打发好的奶油加入已经冷却至室温的巧克力中，用刮刀慢慢翻拌，使两者完美融合，形成了丝滑的巧克力慕斯。

其实做蛋糕还是挺简单的，按照食谱一步一步来就好。

都有精准的克数，对于厨艺小白来说，这要比华国料理食谱各种“适量”要简单的多。

林心悦接着准备蛋糕底。

她将几块酥脆的巧克力饼干放入一个食品处理器中，加入一小块融化的黄油，搅拌成均匀的饼干屑。

再倒入一个弹簧蛋糕模具中，轻轻按压，形成一个紧实的饼干底。

巧克力慕斯倒入模具中，均匀地铺在饼干底上。

小7在一旁好奇地看着林心悦的动作。

自家宿主很少烘焙，这还是她第一次见到巧克力慕斯蛋糕。

“想吃巧克力。”她不由吞了吞口水。

“别急。”林心悦笑了笑，在巧克力慕斯中间加入一层薄薄的巧克力碎片。

这样更能增加慕斯的层次感。

慕斯蛋糕被放入冰箱冷藏，等待它在低温中逐渐凝固。

还要等几个小时……那就顺便把其他的甜点也做出来吧。

纸杯蛋糕、凤梨酥、绿豆糕这些小甜点也是派对上的必备。

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