第236章 蔬菜干（1/2）

今天花蕾特意让赵氏小锅煮了一锅香喷喷的大米饭，为了推销自家的酸豆角，酸白菜，花蕾也花了一番小心思的。

看着桌上的米酒和米饭，柏侯爷不禁乐了，这买东西买着买着，还给吃上饭，喝上酒了？

柏老侯爷也不矫情，吃了一口酸菜炒肚片，又喝了一口酒，确实只吃菜的话这酸菜稍微有些咸。招呼了柏管家一起试菜，两个人就坐在那里开始吃了起来。

不知不觉，几碗酒下肚，一碗米饭下肚，然后酸豆角炒肉沫，酸菜炒肚片，酸菜豆腐汤也快见底了。

柏老侯爷放下了手里的筷子，满足的打个饱嗝，笑道，“花小姐，这吃人的嘴短，说得一点没错，那这酸菜加酸豆角给我凑二百坛吧，我让两个车队送好了。”

“好。”花蕾开心的答道。“柏侯爷，如果这些腌制的酸菜到时觉得味道太酸的话，做之前还可以用温开水泡一下，去掉些酸味也是可以继续食用的。

还有，真吃不完的话，也可以把这样酸菜放在太阳底下晒成菜干，到时要吃的时候，用温水泡一下就可以重新食用的。”花蕾提醒道。她怕酸菜时间太长，吃不完太酸，军营里的士兵不知道怎么吃，而浪费这些食材。

柏侯爷点了点头，“好，我知道了，多谢花小姐提醒。”

看了看柏老侯爷，花蕾又开了口，说道“柏侯爷，昨天我听柏管家说，西疆那边种植的菜蔬比较少，军营里经常缺少菜蔬吃，我庄子上还做了冬瓜干，茄子干的，老侯爷有需要吗？”

柏万里看了看花蕾，摸了摸自己的肚子，这......。

“我的冬瓜干茄子干都是用新鲜的冬瓜和茄子直接切块切条晒干的，保存期非常的长，如果保存环境干燥的话，可以保存到冬天都可以吃的。

吃的时候只要用清水泡发，到时炖肉，红烧都是可以的，味道虽然比新鲜的冬瓜茄子要差一些，但是也是不错的。我觉得军营里也是可以吃的。

当然，老侯爷不要有什么压力和想法，如果不需要的话也没关系，这一批冬瓜干和茄子干做的本来是想送到漠北裴老侯爷那边的，他漠北菜蔬也少，也需要的。只不过这次去漠北的船上个月刚走，没赶上这批冬瓜干茄子干的。

如果柏侯爷需要，我就挪用一下，先给你，然后再做一批，下次给漠北的裴老侯爷送去也来得及。”

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