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第335章 能拿来做搅团吗?(2/2)

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“这粉可真好,要不咱们今天中午做搅团吃吧?”

春霞姐有些拿不定主意,看向周月问道。

“小月,这个木薯粉能拿来做搅团吗?”

之前根据地里也种过红薯,做过红薯粉。

做好的红薯粉,一般都是拿来做成搅团吃。

搅团这东西对于城市里的孩子来说,应该是比较陌生的。

不过周月从小跟着奶奶一起生活,奶奶就给周月做过搅团。

搅团的做法其实很简单,在一个盆子里面,先放上一些红薯,然后加入适量的水和一些盐。

用筷子搅拌均匀之后,盆里的液体就像是白石灰水一样。

然后在锅里倒上一些油,这油不需要太多,把锅稍微润一润就行,免得等会儿粘底。

然后将盆子里面的红薯粉液体倒入锅中,用铲子慢慢搅拌就行。

当时看奶奶做这个的时候,还觉得非常神奇呢!

明明是液体的东西,倒入锅中搅着搅着,就变成固体了。

搅着搅着,这锅里的东西就变成了一大坨的搅团。

这搅团的颜色带点儿灰,看着晶莹剔透的,就像是玩具店里卖的水晶史莱姆一样。

做好搅团之后,奶奶会再弄两个蘸水碗。

用筷子夹一大坨搅团,在蘸水碗里蘸着吃就行。

其实搅团本身是没有什么味道的,不过沾过蘸水后,味道还挺不错的。

春霞姐刚才问周月,这木薯粉能拿来做搅团吗?

说实话,这问题周月还真不清楚呢,毕竟她自己也没试过呀。

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