第14章 做泡笋（2/2）

青竹转身拿出来个布包，打开递给青柠。

青柠一看这不就是胡椒，笑道：“要的”

一切准备就绪，青柠便动手制作。

将坛子里的水份擦干，想了想还是倒了些许白酒将罐内淌了一遍。

将生姜切丝、蒜头切片，一小撮胡椒粒待用。

笋条放在干净的瓦缸盆里，依次倒入生姜、蒜片、胡椒、老醋、酱油，一些红糖，少许粗盐。

充分搅拌均匀，随后放入坛中压实，加入凉白开没过笋，再滴入几滴白酒能更好的杀菌。

盖上盖子，周边倒一圈凉开水，丢几粒粗盐，几滴酒，阻隔空气。

这种泡笔最是简单，时间也短放个十二时辰就能吃了。

几人一直站在旁边，帮着打下手，见青柠收手便知好了。

【这笋肯定好吃，放了那么多调味料，肯定差不了。】

“好了，这个过个十二时辰就能吃了，保证你们喜欢。”青柠眉毛一扬，无比自得。

三人自然信得过，尤其中午的两个菜，可把他吃美了。

“小妹，还有些处理好的笋，接下来怎么弄？”青梧问道。

青柠看着一大盆白白嫩嫩的笋，水灵灵的，只道可惜。

“留一些晚上炒来吃，其余的还是晒干吧。”

“好，听你的。”兄妹四人又是一通忙活。

谭氏坐在檐下做着针线，看着几个孩子忙来忙去，只觉的美好。

都忙完，都差不多到了申时左右（下午三、四点左右）。

“唉哟，我的老腰哦。”青柠伸了个大大的懒腰。

谭氏听到这话忍不住笑起来，“小孩子哪有腰呀，还老腰，小大人一个。”

“哼，就有就有，妈你看在这儿在这儿。”

说着还左右扭扭屁股，五岁的雉童做起动作来煞是可爱。

她现在倒是适应了这具身体，动作幼稚些也无妨。

青雨也是个皮的，直上前跟着青柠一起扭动起来。

“哈哈哈~o(n_n)o哈！我们都有腰。”

看着两人跟个活宝似的，三人皆是无奈失笑，一时间小院里满是笑闹温馨。