第145章 板栗鸡（2/2）

沈草知道沈宛的事儿，也知道她为何会问婉月，她自己都不记得她做过的肉类有多少了。

确实只要吃肉就会涉及到杀生，但是，她不能不吃肉。

她可是肉食动物。

哪怕把这些动物都放生了，人类不再吃肉。

但是，大自然的法则，弱肉强食更残忍。

“啪！哐！”沈草三下五除二就将整只鸡拆成了大小均匀的鸡块。

鸡块处理好之后，她去外面拿了一小碗的板栗，让两人将板栗的外壳剥掉。

她则开始做板栗鸡。

这只鸡是昨天买回来，今天早上沈父才杀了的，因此还是比较新鲜的，就不用焯水了。

她先给锅里倒入比平时炒菜多一些的菜籽油。

然后给油锅里加入一片白芷，姜片。

将姜片炸至表面焦黄的时候，倒入切好的鸡肉块儿。

因为油温十分热，鸡肉刚进锅立刻发出了很大的滋啦声儿，吓了婉月一跳。

婉月立刻起身跑到沈草面前，想要看看她有没有事儿。

沈草没反应过来，就看到身边突然多了一道身影。

油正在空中乱蹦，婉月将她拉开。

“草儿姐姐，你没事儿吧。”

沈草还是第一次做饭被人拉走，她扶住婉月的手，“没事儿，这都是正常的。”

“油蹦起来，伤不了我。”

“草儿姐姐没事儿就行，那你小心点儿。”

“嗯嗯，姐姐知道了。”

沈草没想到这小姑娘竟然如此关心身边的人，一点儿也没有公主的架子，对她的好感度直线上升。

没了婉月的阻止，她走到了锅面前，继续炒鸡。

将鸡肉中的水分炒干之后，鸡肉的香味儿也出来了。

“好香啊。”

外面的人也闻到了鸡肉的香味，干的更加卖力了。

此时的鸡肉表面变了颜色，沈草加入几片香叶，一小块桂皮。

然后加入盐、酱油、黄酒、白糖。

随着调料的加入，鸡肉的香味融合了调料的香味儿，更加香了。

沈庆甚至迫不及待地探头进来，“阿姐，什么时候开饭啊，好香啊。”

“再过半个时辰吧。”

“啊！”

“赶紧去剥板栗，等你们剥好了就好了。”

沈庆听了沈草的话，剥地更卖力了。

沈玉安和魏思雨剥了一会儿就失去了兴趣，两人去了书房。

就剩小七，小桥和沈庆三个人剥。

厨房里，沈草将刚刚沈宛和婉月剥好的板栗洗干净，放入鸡肉中。

然后给鸡肉加入开水，刚刚没过鸡肉的量，将火控制成小火，慢慢炖着。

沈草算了算人数，准备再简单炒几个菜。

剥好的虾仁还剩了一小碗，做得滑蛋虾仁大家吃得很干净，炒一个。

剩下的，她去仓库看还有些什么菜，仓库剩的菜不多了，正好明天可以约婉月一起去赶集。

这位公主，肯定没感受过赶集。