第109章 搭灶台（2/2）

继而，提起铁锅与顶罐，审视其大小，心中默默估量尺寸，以竹片于地划线。

待水泥、河沙调和就绪，他便开始搭建灶台。

他先用砖在地上铺了一层高约20厘米的基础，再沿着边沿向上砌好灶体框架。

框架采用下三上九的结构，既基础3块砖的高度，灶膛与灶台面加起来九块砖，共计12块砖的高度。加上抹灰的厚度，整个灶体高度在72-80厘米左右。

搭柴火灶看似简单，搭起来其实很讲究，特别灶膛更是考验师傅的手艺，那是整个柴火灶的核心工艺。

一个柴火灶好不好烧，灶膛是关键，主要考虑通风、回火、排烟三个方面。

一个好的柴火灶，既能省柴、少烟，并且火力集中，反之则耗柴、火力不聚不说，还容易漏烟，烧起来时满屋都是浓烟。

啧啧啧，那画面，简直不敢想象！

而要实现这一功能，则全靠灶膛做得好。

所以，可以套用两句话来形容：细节决定成败，差之毫厘则谬以千里。

等灶膛内部框架做好后，陈永才仍然采用老工艺，用黄泥巴对灶膛进行抹灰和细调。

为什么不用水泥？那是因为水泥经过高温烤炙后，非常容易开裂，导致整个灶台变形。

而黄泥巴呢，则是越烧越结实，并且有很强的储热、释热功能，能节省柴火。

即使陈永才手艺熟捻，在四五个人的帮助，等两口一大一小的灶台搭好时，已经是下午三点钟了。

陈永才坐上锅，点了一把稻草试了一下火力、排烟，结果非常完美！

只是，刚搭好的灶台，要等自然晾干后才能投入使用，这个过程一般需要三到四天的时间。

这几天，陈渝一家人只能在陈兴凡家里做饭吃，等二叔一家吃完后再做饭。

当陈渝把这一想法告诉陈兴凡时，赵静在旁边说道：

“都是一家人，搞这么麻烦干嘛！这几天就在我们家吃就行，大家打伙做饭。”

陈兴凡也老大不高兴地说道：“几顿饭还分得这么清楚！咋的，你这是想打二叔的脸？！”

听了这话，陈渝也笑了：“二叔，是我见外了！那行，这几天就在二叔家里蹭饭吃。”

赵静这才笑语盈盈地说道：“这就对了，这才是一家人该有的样子。”

陈渝一家人的伙食解决了，可施工队十来号人的伙食又成了问题。

虽然施工队中午的伙食是他们自行负责，可现在厨房还不能用，如果在外面吃，会增加工人的开销。

陈渝对张安国说道：“张总，这三天工人就到镇上去吃，我给每天每人补贴20元，你看行不？”

张安国当然没有意见，镇上小菜馆不但价格实惠，而且份量足，10个人点一桌菜，平均下来每个人用不了30元，就可以吃得非常巴适。

而且，还不用他们自己做饭、洗碗、收拾啥的，那得省多少的功夫。